









Willkommen!
Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.
Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:
- die Bäcker-Innung Hamburg
- den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
- den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
- den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.
Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.
Werden Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft.
Was wir für Sie tun können, darüber informiert unsere rechtsstehende Imagebroschüre. Gerne stehen wir auch für persönliche Gespräche zur Verfügung!
Unsere Mitglieder
Verband & Innungen
4 Landesinnungsverbände, knapp 40 regionale Innungen und rund 800 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.
Diese Arbeit schmeckt uns…
Bäckersuche
Rund 800 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber „nur“ die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…
Oder etwa nicht? Dann aber los…
News
Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend
Der Titel der Nachwuchstalente ging dieses Jahr nach Sachsen und Brandenburg. Unter ...
12. Dezember 2025
Europaparlament entscheidet: EntwaldungsVo um 1 Jahr verschoben
Das Europaparlament hat in seiner Sitzung vom 26.11.2025 einem Kompromissvorschlag zugestimmt, der ...
12. Dezember 2025
Sprachrohr
Niedersachsen – Einführung eines D-Ticket-Azubi NI ab 2026
In Niedersachsen soll ab 2026 ein flächendeckendes Azubi-Ticket eingeführt werden, das „D-Ticket ...
16. Dezember 2025
Mecklenburg-Vorpommern regional – Tarifempfehlung ab 01.01.2026
Zuletzt zum 01.01.2025 hatte der Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern eine ...
16. Dezember 2025
Geänderte DGUV Vorschrift 2 – Gültig ab 1. Januar 2026
Ab 1. Januar 2026 gilt eine neue Fassung der DGUV Vorschrift 2 zur ...
16. Dezember 2025
Presse
Gewalt kommt nicht in die Tüte – das Bäcker- und Konditorenhandwerk in MVP bezieht Stellung
Häusliche Gewalt ist noch zu oft ein Thema, über das ...
14. November 2025
Schleswig-Holsteins Bäckereien starten am 24. November 2025 ihre Aktionswoche gegen häusliche Gewalt
Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte Mit der ...
12. November 2025
Einladung zur öffentlichen Stollenprüfung
Für die Kreise Ostholstein/Plön, Lübeck, Stormarn und Herzogtum Lauenburg sowie ...
03. November 2025
Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk
Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…
In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…











